食品級潤滑油脂是保障食品安全的關鍵,其生產要求和檢驗標準自然很嚴格。 由于食品級潤滑油專用于食品機械設備的工作環境,為了滿足食品級的安全認證,首先需要優異的潤滑性能。例如,在高/低溫、高濕度等情況下,一般要求具有良好的抗氧化、耐高低溫、抗乳化性能等特點。
許多國內中小型食品加工企業為了節約成本,經常用豬油、花生油、色拉油潤滑食品機械,滿足他們認為的無污染要求,其實這是觀念上的錯誤。 其潤滑性能遠不及合格的食品級潤滑油,但這些東西在高溫高濕環境下長期使用,很快就會生長細菌,發霉變質,產生有毒有害物質,污染食品。
此外,許多食品機械,特別是肉類加工廠; 每天必須用大量的水清洗設備,濺在設備潤滑點的水容易被普通潤滑油中的添加劑吸收,潤滑油乳化; 最后在高溫下發生油的氧化反應,產生燒焦、油泥、果凍狀的物質,最終導致機械設備的損傷。 這不僅被威脅食品安全的問題污染了,設備也損壞了。
食品機械設備制造商建議選擇合格的食品級潤滑油,在更好保障消費者食品安全的同時,也可以使設備更好地運行延長壽命。寶星潤滑油是為食品機械設備開發的食品機械設備食品級潤滑油脂。 300°C高溫環境下可滿足設備鏈條潤滑要求,不冒煙,不產生結焦,延長設備維護周期,同時符合F.D.A H1食品級安全標準認證。
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