從普通工業(yè)潤滑油到食品級潤滑油脂的重要性,不僅可以引起機械“血液”的巨大變化,還可以促進行業(yè)高質量的發(fā)展,加快食品質量的水平提高。而食品潤滑油可以幫助食品企業(yè)提高和改善食品安全環(huán)境,減少不必要的食品安全隱患。 目前,在法律法規(guī)未明確約束的前提下,國內部分企業(yè)使用動物油、植物油甚至醫(yī)用凡士林等作為食品級潤滑油。
其實,這些所謂潤滑油對食品的污染程度并不比普通工業(yè)潤滑油低,對機械設備的運行性能造成了很大的損害,大大降低了機械設備的壽命,也增加了企業(yè)的運行成本。數據顯示,食品級潤滑脂的使用對食品企業(yè)的成本影響不大,維護周期也比使用普通潤滑油長。 分配到具體產品中,其綜合成本測算對食品加工企業(yè)的產品成本無明顯影響。 與此相對,由于沒有使用食品級潤滑油而對食品生產造成的質量安全隱患,就像食品企業(yè)頭上的達摩克利斯劍一樣,一旦發(fā)生危險的狀況,將會給企業(yè)和社會帶來不可估量的傷害。
因此,在提高企業(yè)安全觀念和風險意識的同時,加強食品安全宣傳,加強相關知識的普及,推動形成共同維護食品安全的社會氛圍。東莞市寶星潤滑油廠家所有“B•X”食品級的潤滑脂產品均符合歐盟標準,均通過環(huán)保認證REACH、ROHS、17p等國際檢驗標準,部分產品已達到F,D,A (美國藥物管理局) H1標準,已取得環(huán)保認證。
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